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レトルダムール グランメゾン白金 @ クープドマロン2011年09月07日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007パフェ専門書《男のパフェ 首都圏版―スイーツ番長presents》\r\n でお世話になったレトルダムールの秋のパフェ。\r\n@クープ・ド・マロン(1･･･- 洋菓子イノクマ @ エクレア、シュークリーム2011年09月05日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007川崎駅のケーキといったら、クマのロゴマークでお馴染みの洋菓子のイノクマ。\r\nケーキをデザートとしてというよりは、オヤツとして楽しませてくれる老舗洋菓･･･
- パティスリーファン @ ミルフィーユ、オペラ、タルトシトロン、アペゼ2011年09月04日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007小鹿(faon)という名のパティスリー。\r\nオーボンビュータン出身シェフということで、スイーツ党にも人気のお店。\r\n\r\n\r\n\r\n\r･･･
- SUUMOジャーナル 更新しました!2011年09月03日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007⇒ Vol.8 Patisserie Bon Courage(パティスリー ボン・クラージュ)妙典\r\n \r\n\r\n江戸時代には塩田が広がり、か･･･
- リンツショコラカフェ銀座 @ リンツ モカ グラッセ リエジョワ、オペラ2011年09月02日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007伝説になってしまった→ロオジエ\r\n の斜め向かいにある、昨年オープンしたリンツのカフェ日本1号店。\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n･･･
- 町田あいす工房 ラッテ 相原店 @ 相原の摘みたてブルーベリー&絞りたてミルク2011年09月01日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007首都圏50キロ圏内の東京都町田市には、乳牛農家が戦後は300軒もあったそうだが、近年はたった12軒にまで減ってしまったという。\r\nそんな危機感から生･･･
- コロンバン原宿本店サロン @ アイスモンブラン2011年09月01日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007@アイスモンブラン(840円)\r\nコロンバンで考案されたという、季節を問わず老若男女に愛されているデザート。\r\n登場はなんと40年前に遡るそうで･･･
- ホーエスロープ @ トラッフル、抹茶のムース、シュークリーム、チョコマロンロール2011年08月30日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007稲城市のニュータウンエリアにある、心躍るロッジ風一軒家のコンディトライ(お菓子屋さん)。\r\n⇒リリエンベルグ\r\n で経験を積んだ鈴木勝久シェフの･･･
- ラブリコチエ @ シシリアン、カラマンジー、タルトマミー2011年08月29日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 20072009年、自店をオープンする前夜に佐藤正人シェフが見た夢が、"ラーメン屋をオープンする"ものだったという。\r\n週に2~3度は店･･･
- SUUMOジャーナル 更新しました!2011年08月28日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007⇒ Vol.7 Patisserie Tron Coni(パティスリー・トロンコーニ)駒込駅\r\n\r\n\r\nトロンコーニとはイタリア語で「年輪」･･･
